Grafiek is kunst gemaakt door middel van een drukprocédé, vaak ambachtelijk uitgevoerd. Een ets is grafiek. Een litho of linoleumsnede, zeefdruk en blinddruk zijn dat ook. Tot de nieuwe druktechnieken behoren hoogwaardige inkjetprint (ook wel piëzoprint of giclée genoemd) en risoprint, een verbeterde vorm van stencildruk.
Stempelen kan worden opgevat als de basis van de druktechniek. Bij stempelen, houtsnede en linoleumdruk spreek je van hoogdruk: de inkt ligt op het oppervlak van de drukvorm. Bij diepdruk, zoals etsen en gravures, wordt de inkt niet op het oppervlak, maar in de groeven en lijnen van de drukvorm aangebracht, en bij zeefdruk en risodruk wordt de inkt door de open delen van een fijn raster geperst: dit noemen we doordruk. Ook sjabloondruk is een doordruktechniek.